Bread Man & Muffin

Nana Mutfakta!

Kakaolu ve Vanilyalı Bisküviler, Elmalı, Çikolatalı, Bademli ve Sade Muffinler.

Yıllar evvel bir gazetenin ekinde verilen bir yemek tarifleri dergisinin reklam sloganı aynen şöyleydi. "Tariflerimiz gramla, kiloyla değil kepçeyle kaşıkla" ..X..Usta diye tanınmış bir ahçı'nın yemek tarifleri ;)) 

O kadar çok gülüyordum ki o reklam çıktıkça. 

Ne diyeyim büyük yetenek ben hala mutfak tartısı kullanıyorum.

Muffin tarifim için Malzemeler;
150 gr un (Tepeleme 5 yemek kaşığı ;)
150 Gr tereyağı
1 paket Soda kabarması için,
1 paket şekerli vanilin
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yumurta
ve içine koyacağınız ne varsa ;)) (Üzüm, damla çikolata, vişne,...)

Bu muffinleri, makinada yaptım ama fırında da yapabilirsiniz. Benim yaptıklarımın bir kısmında nutella, bir kısmında badem, birkısmında elma püresi vardı. Hazırladığınız hamur karışımını kalıplara koyduktan sonra, ortasına bir miktar malzeme koyup pişmeye bırakıyorsunuz. Bu karışım miktarıyla yaklaşık 30-35 tane muffin yapabiliyorsunuz.
Afiyetle,....
Merak edenler için makinamın resimleri, küçük bir tost makinasını andırıyor.

 

HaPPy NeW YeaR

Fırında Tavuk Dolması

Nana bu aralar mutfakta fotoğraf çekmeye sardı. ;))

Madem zaman harcayıp yaıyorum, en azından tariflerimi yazayım dedim.

Bu arada Çağan tavuğa bakıp bakıp anne gıgak gıgak deyip durdu ama bu tavuk artık ses çıkarabilecek fonksiyona sahip değil.

Gelelim tarifimize.

Malzemeler;

2 kiloya yakın bir tavuk

1 su bardağı Pirinç,

2 adet kuru soğan,

1/2 demet maydonoz,

2 çorba kaşığı zeytin yağı,

Kuş üzümü

Dolmalık fıstık,

Toz tarçın,

Karabiber,

Deniz tuzu.

Yapılışı;

Tavuk 1,8 kiloydu, buna göre hazırlayacağım iç pilav için 1 bardak pirinç yeterli geldi. İç pilava ince kıyılmış bir kuru soğanı yağda kavurarak başladım ardından pirinçleri, bir paket dolmalık fıstık, 2 çorba kaşığı kuş üzümü, bir miktar toz tarçın ve karabiber ile pilavımı diri olması için 1.2 bardak su ile pişirdim. Altını söndürdükten sonra 1/2 demete yakın ince kıyılmış maydonozu karıştırdım ve soğumaya bıraktım. Resimde görüldüğü gibi temizleyip yıkadığım tavuğun yan taraflarına kesikler yaptım bacakları geçirmek için. Tavuğumu biraz deniz tuzu ile tuzlayıp iç pilavı doldurdum ve bacakları şekilde görüldüğü hale getirip fırın poşetine koydum. Bu arada poşetin içine 1 kuru soğanı ikiye bölüm koydum pişerken tadını alması için. Devamında 200 derecede 2 saat sabredip fırının önünde bekliyorsun ;)) Afiyet olsun.

Baba Oğul Maç Seyri

Kostümlü Parti

Çocukla yapılacak aktivitelerde sınır tanımayan anneler olarak son olarak kostümlü parti organizasyonundaydık. Bahar annemizin organize ettiği bu parti hem anneler hemde çocuklar için çok keyifliydi.

Oğlum partide Mickey oldu, aman tanrım oda ne birde güzeller güzeli Minnie varmış, sanırım aşık olduk.  Partide Noel Anneden, Batman'e, Cinderella'dan Spidermen'e birçok kahraman vardı.

Bu gibi organizasyonlar çocukların hem sosyal yönlerinin gelişmesini hem de hayal gücü yeteneklerinin güçlenmesini sağlamaktaymış. Ehh ne yapalım elimizden geleni yapacağız çocuklarımız için.

Partimiz Curcuna Parti Evi'ndeydi. Çok güzel ağırlandık, Bahar'ıma organizasyon için tekrar teşekkür ederim. Tekrarını heyecanla bekliyoruz.

Kızlarla Kaçamak

Geçen hafta sonu, Çağan doğduğundan beri yapmadığım birşey yapıp kızlarla başbaşa dışarı çıktık. Nasılda ihtiyacım varmış eller havaya yapmaya, Mine'cim sağolsun bizi organize ettide sayesinde iki insan yüzü gördük hoş sohbet ettik. Pelin ve Mine'ye, ayrıca annemede oğluma baktığı için tekrar teşekkür ediyorum.

Three Apples That Changed The World

Dünya'yı değiştiren üç elma ile karşınızdayız bugünde ;)) 

Çağan'ın ipad'ini bazen kapatmam gerekiyor. Elindeyken kapatmak için tuşa basıyorum allahtan okumayı henüz öğrenemedi, oda yapması gereken birşeymiş gibi oku kaydırıyor. Kapanırken ekrana gelen apple logosunu görünce hazır yarısıda yenmiş. Anne emma bippi deyip (Elma bitti) ipad'den vazgeçiyor. 

;)) Çok mu kötüyüm.

Sevgilerimle,

Nana

Ayakkabı Aşkına 2

Çok yoğun olan iş ve ev yaşamımdan dolayı bloguma pek zaman ayıramıyorum. Son zamanlarda en çok neler okunmuş, en beğenilen yayınlarım hangileri diye istatistiklerime bakınırken anladım ki benim gibi ayakkabı aşığı olan okur sayım çok fazlaymış.
Çok sevgili arkadaşım Zelişe mütemadiyen linkler gönderip ayakkabı yorumlarını alırım. Kendisi bir kerede hiçbirinden vazgeçemeyip beş çift ayakkabı almışlığıma şahittir ve ne kadar aşık olduğumu iyi bilir. En son dün gönderdiğim linkten sonra, az önce almadın dimi artık yeter deyince üzüldüm bu bağımlılığıma, neden kendimi kontrol edemiyorum. Üstüme giyecek pantolon olmasın 500 tane ayakkabım olsun, çok daha mutlu olurdum herhalde. Babam ya da eşim ayakkabıcı olsaydı da çok daha mutlu olabilirdim.

Buda bu hafta aldığım botilerim inanılmaz rahat, 9 cm yüksekliği ve kaymayan bir tabanı var tam anneler için tasarlanmış ;))

Diğerlerinede kombinler hazırlayıp grafiklerini tamamlayınca ekleyeceğim.

Sevgilerimle,

Nana

Taşındık ve Uzak Kaldık

Yakın zamandaki kurban bayramı tatilini değerlendirip, o zaman dilimini taşınmaya ayırdım. Daha önce oturduğum evimi gerçekten çok seviyordum ama işime çok uzaktı. Yaklaşan kış ve yoğunlaşan trafik gözümü çok korkutuyordu uzun zamandır. Çünkü oğuş'da hergün benimle sabah akşam 30*2 km yol yapıyor. Tüm bunları düşünüp  artı ve eksilerini hesaplayınca babamızın da uygun görmesiyle apar topar taşındık. Yeni evimde eskisine nazaran eksileri var ama işime yakın oluşu onu daha çok sevmeme neden oluyor. ;))

İnsanın işi ve evinin birbirine yakın olması kadar konforlu rahat birşey yokmuş. En güzel olanıda Çağan'ın bu evi hiç yadırgamaması ve daha ilk günden alışması. 

Balkonumun manzarası ise bir harika, Bahar'ımın sayesinde bu ev işini çok kıvrak hallettim. Seni seviyorum bacım.

Eğitici Çocuk Setleri ile Oyunlar & IPAD Uygulamaları

Çocuğumla oyun oynamak istiyorum ama sürekli aynı oyunları oynamaktan sıkıldı. Ne yapacağımı bilmiyorum. Çocuğum hem öğrensin hemde birlikte keyifli vakit geçirelim istiyorsanız size bizim kullandığımız birkaçseti tavsiye edebilirim.

• REGE Eğlenceli Şekiller

Ürün Özellikleri

Yaş Grubu Yaş Grubu X : 3 yaş ve üstü.

Oyuncu Sayısı Oyuncu Sayısı X : Oyun 1 kişi veya grup halinde oynanabilir.

Oyun Süresi Oyun Süresi X : 20-30 dakika.

İçindekiler İçindekiler X : 10 adet renkli resim kartı. 20 adet renkli plastik parça. (geometrik şekiller) 1 adet saklama torbası. (plastik parçalar için)

Üçgen mi? Kare mi? Dikdörtgen mi? Kare mi? Parçayı resimdeki eşiyle buluştur. Bak bakalım renkleri uyuyor mu?

Biz oyunu daha ileri seviyeye çıkarabilmek adına bu setten 2 adet aldık, içindeki plastik şekiller aynı renkten sadece birer adet, ikinci seti aldık ve oyunumuzu aynı renkteki aynı plastik materyalleri eşleme oyunu olarak güncelledik. Kutusunda 3 yaş üstü yazıyor ama Çağan 2,5 yaşında ve biz bu seti oğluşa alalı 6 ay olmuştur. Çocuğunuzun neyi yapıp neyi yapamayacağını siz anneler daha iyi bilirsiniz. Öğretmenimizin tavsiyesi ile almaya gittiğimde +3 yaş görünce kutunun üstünde biraz çekindim ama ilk denemede anladım ki! boşuna endişelenmişim.

Bu arada bu şekilleri Çağan'ın IPAD'ine indirdiğimiz birkaç güzel uygulama ilede çalışıyoruz.

1. Toy Tangram - 40 Interactive Shapes Puzzle Game,
2. Friendly Shapes,
3. Friendly Christmas Shapes.

devamı gelecek...

Çağan Minnak Yogini

 

Evde neden oyle hareketler yaptığını bu fotoğraflardan sonra anladım. Oğluş okulda ki! Yoga dersinde öğrendiklerini tekrar ediyormuş. Çokda çalışlan okulda öğrendiklerini hep tekrar eder ;)))))))

İnşallah hep böyle azimli olur.

Ders esnasında çocukların neler düşündüğünü bilmek isterdim.

 

 Aaaa oda ne oğluş mekik ve şınav çekmeyi öğrenmiş, ayaklarını havaya kaldırıp birşeyler yapıyor. Bu çocuklara okulda şınav mı çektiriyorlar diye düşünmeye başlamıştım. Taa ki! sıpanın İpad 'den spor derslerini izlediğini görene kadar.

Çağan'ın kullandığı ipad'e kendim için birkaç uygulama indirmiştim. Olurya evde kaza ile spor yapma isteğim depreşirse bana yardımcı olması açısından egzersiz dersleri. Bende o istek hiç depreşmedi ama oğluşa okulda sporu sevdirmeyi başarmışlar, sık sık depreşiyor ve seyredip sonra uyguluyor. ;)))

Bu derslerin çocuk yogası olanlarını bulmam lazım. Zeynep öğretmeniiim bana yardımcı olur musunuz?



Servisle Seyahat

Geçtiğimiz Cuma günü sabahı oğluşla servise bindik. Çağan büyük arabalara otobüslere pek meraklı. Dedenin servisine binelim mi diye sorunca çığlık çığlığa.
Birde direksiyona oturmak istemese hiç sorun yok.

 Gelen geçen bütün arabalara el salladık sabah sabah. Annecim nereye gidiyorsun? -Oguull Peki ben nereye gidiyorum? - İş

Peki Baban nereye gidiyor? - İş ;)))

Anneler Ojeyi Sever

Bunlar çok eğlenceli

Buda benim tırnağımdaki çiçek ;))

1-3 Yaş Çocuk Beslenmesi

Bu yaş grubu çocukların beslenmesi ileride sağlıklı bir birey olarak hayatlarını sürdürebilmeleri hastalıklara karşı dirençlerinin gelişmesi için büyük önem taşır.

İki yaşına gelmiş çocuk üç ana yemek yemelidir. İkindi gibi bir de ara öğün olmalıdır. Bu ara öğünde süt, meyve veya meyve suyu (taze sıkılmış) verilebilir. Yemek aralarında çocuğa şekerleme, pasta, bisküvi, kek veya kurabiye gibi yiyeceklerin verilmesi gereksizdir. Bu tarz besinler çocuğun normal besin ihtiyacını karşılamasını engellediği gibi diş çürümelerine yol açıp çocuğa gereksiz kilo aldıracaktır. Ailenin dengeli beslenme alışkanlığı varsa çocuk da zaman içerisinde dengeli beslenmeyi alışkanlık olarak hayatına yerleştirecektir. Unutulmaması gereken çocuk anne ve babayı örnek alıp beslenme alışkanlığını ebeveynlerin seçimleri doğrultusunda yapacaktır.

Çocuğun düzenli yemek yeme alışkanlığı kazanmasında ailenin tümü önemlidir. Çocuğun yediklerini başka çocukların yedikleri ile kıyaslamak ve az yedi diye fazla yemeye itmek doğru değildir. Çocuğun ihtiyacının ne olduğunu bilip ona göre yemek yedirilmelidir.

Çocuğun yeterli beslenip beslenmediği, büyüme ve gelişme durumunda anlaşılır. Normal büyüyen bir çocuğun yediğini yeterli görmeyip daha fazla yemesini istemek doğru değildir. Her çocuğun metabolizması kendine özgüdür. Bu sebeple büyüme hızı çocuk beslenmesinde örnek alınmalıdır.

Çocuğa ek besinler zamanında başlanmalıdır. Eğer çocuk yemek yemiyor ise bunun nedeni zamanında ek besinlere başlanmamış olmasıdır. Benim oğlum zamanında ek gıdaya başlamadığı için, şuanda 30 aylık olmasına rağmen yeme problemi yaşıyoruz. Bu çocuklar çeşitli besinlere azar azar, yavaş yavaş çalıştırılmaları gerekir. Alıştırma döneminden sonra günlük gereksinimler tam olarak verilir. İkinci yıldan sonra çocuk kendi kendine yemek için büyük bir istek duyar. Bu istek yerine getirilmelidir. Bu yaşta çocuk bardakla kendi kendine su içebilir ve yemek yiyebilir. Besinlerin değeri her fırsatta çocuğa anlatılmalıdır. Çocuk her zaman yetişkinleri taklit edeceğinden, yetişkinlerin beslenme konusunda iyi örnek olması gerekir.

Çocukların büyüme döneminde protein ve kalsiyum kaynaklarını düzenli almaları önemlidir. Çocuk süt içmek istemezse aynı miktarda yoğurt veya sütten yapılmış muhallebi, sütlaç verebilir. Yemekler kızartılmadan fırında veya ızgara pişirilmelidir.

Küçük parça et ve sebzelerde yapılmış kebaplar, kıymalı, sebze yemekleri ve köfteler verilebilir.

*1 - 3 yaş çocuk beslenmesine örnek mönü

Sabah 1 adet yumurta
30 gr. Peynir
1 dilim ekmek
1 bardak süt
domates

Öğle 1/3 porsiyon et yemeği
Yarım kase yoğurt
Yarım dilim ekmek
Ara 1 portakal

Akşam 1/3 porsiyon sebze yemeği (etli)
1/3 porsiyon pilav ya da makarna
1 porsiyon meyve ( 1 elma veya 1 portakal gibi)
Ara 1 bardak süt veya yoğurt

Çağımızın mucizevi araçlarından IPad

Dede hiiiippp, bum bum hahaha...,

 

Dede men ıhh aaaaaa

 

Bu oğluşun ipad merakı dedesinde de var. Şaka bir yana ölçülü olarak verildiğinde çocuğa çok şey kazandırabiliyor bu aletler. Oğluş harflerin ve rakamların bir kısmını öğrenmiş durumda. Hatta bir çok hayvan, meyve, nesne isimlerini eylemleri ingilizce olarak öğrenmiş. Geçen gün karmaşık bir resimden Çağan'a bee nerde oğlum dedim arıyı gösterim vızzz dedi ;)) araya birçok şey girdikten sonra tekrar Arı nerde oğlum diye sordum ve yine aynı netlikte parmağıyla gösterip vızzz. Bunları görmek çok keyifli.

 

App. Store'dan çok fazla eğitici uygulamaya ulaşmak mümkün. Daha önceki bir yazımda da bu uygulamaların isimlerini paylaşacağımı söylemiştim ama fırsat bulamadığım için yazamadım. Kısmet bugüneymiş.

 

• Shapes,
• Forest Race,
• My Vehicle,
• Monkey Drum,
• Az mı? Çok mu?
• OldMcDonald,
• G'night Safari,
• Filin Banyoso,
• Küçük Kız,
• Good Night,
• Bir Kar Masalı,
• Ali Babanın Çiftliği,
• Tali Yemeklerini Yiyor, (Bu bir seri hikaye kitabı ve ingilizceleride mevcut)
• Tali Eats His Meals,
• Smart Books, (Bu uygulamayı indirdikten sonra bir çok hikaye kitabı ve müziği indirebiliyorsunuz çok eğlenceli)
• Smart Books, The Ginger Bread Man,
• Smart Books, Happy Prens,
• Smart Books, Pinocchio,
• Smart Books, Twinkle Twinkle Little Star,
• Smart Books, ....... o kadar çok ki sizin beğeninize kalmış.
• Vocal Zoo
• Monkey Prescholl Lunchbox
• Phone4kids
• Hayvanlar
• Ninniler
• FingerDrums
• Müzik Kutusu
• Konuşan Çiftlik
• PreschoolMM
• ABC's
• AnimalsLite
• Toy Tangram

...... ve daha birçokları, zaman içerisinde diğerlerinide ekleyeceğim.

Sevgilerimle,

Nana

 

Kids Garden Uçurtma Şenliği

Özveriyle hazırlanmış güzel bir yaz'a veda oldu diyebilirim.

Çocuklar kadar yetişkinlerinde eğlendiği, açık havada pozitif enerjiyle dolduğu güzel bir gündü.

 

 

 

Meryem Öğretmeniiimmm ;))

 

Bahar teyzesinin evinde kahvaltıyla başladığımız günümüze, oğlum kardeşi Selinsu ile birlikte katıldı. Uçurtmalar uçuruldu balonlarla oynandı.

 

Öğretmenlerimize cilveler yapıldı. Esma, Zeynep, Gizem ve Sultan öğretmen ;))

 

Çağan'ın bir çuf çuf merakı varki sormayın.

Palyaço abi oğluma küçük kara tren yaptı.

 

Kahkahalar, bolcaydı bu günde.

 

 

Günün sonu mu? Akşam 7 den sabah 4'e kadar süper bir uyku. ;))

Angry Birds Ankaralı Olursa



Alıntı: Murat Gürdal Akkoç(sanatçı) emeğiyle